《食戟之全能吃货》21 你想吃点什么啊? 免费试读
石怀料理的诞生源于日本茶道的茶几,是为客人提供的“垫底”和防止“醉茶”的小碟子。
随着日本茶道逐渐渗透到贵族阶层,石怀料理的形式也逐渐丰富起来,从小料理到“一汤三菜”:一份日本汤、一份生鱼片、一份水煮菜、一份炒菜或一份烤菜。
“你说什么?”
“爷爷怎么在这种时候,想吃石怀菜?他在袁岳学院的时候没吃饱吗?”
厨房在后面。
正忙着加工食材的薙切绘里奈,想到刘煜又来这里吃饭,心里不禁甜蜜起来。然而,当她听说她的祖父车球·仙左卫门想吃石怀菜时。
在我心里,难免有些惊讶和不解。
“听说帅将军没吃早饭,有点饿了。况且他已经很久没尝过弗内特勋爵的厨艺了,非常怀念。”
新户绯沙子在这里也迷惑不解。
然而,她想了想,于是她告诉了薙切绘里奈。
“哦,那很好。我先列出一份石怀菜的菜谱,然后,沙飞,你可以帮我做些配料。”
薙切绘里奈想了一下,然后点点头。
于是,相对冷清的厨房开始渐渐忙碌起来。
很多人认为,要品尝真正的日本传统美食,只有去京都的老店,欣赏美丽的庭院,喝茶,享受石怀美食,才称得上正宗。
石怀菜非常精致,无论是餐具还是食物都要求很高。所以这道菜不仅是一道菜,还被一些人视为艺术品。
当然,追求美味的结果是食物量很少。
石怀菜的上菜顺序是:开胃菜、第一碗(带汤的手工料理)、生鱼片、蒸品(油炸)、煮品、烧品和食物(米饭或汤)...诸如此类。粗略数一下,会有十二道以上的菜。
虽然上菜的顺序很复杂,但是每一道菜的份量都很小。
像刘煜这种饭量大的,估计会拍桌子直接骂你妈。
这时,薙切绘里奈正忙着准备切生鱼片。
垂直于鱼身,用刀片切入,向后向下直切,切下的鱼片不会向右送出。然后,继续砍一刀。
这种刀法高超,每一刀都那么熟练。没有多年的练习,很难达到这种程度。
“图里奈大人的剑术真是太神奇了。切出来的生鱼片都是厚薄均匀,切的很有技巧。这很简单。”
静静地看着的新户绯沙子露出了惊讶的表情。
每次看着Molina切食材,都显得那么优雅。
“奇怪?沙飞,那个叫刘煜的人在哪里?他不是在我们店里吗?你怎么不点?”
切完生鱼片后,薙切绘里奈突然想到了它。有一段时间了,不是吗?为什么刘煜还不点餐?他不是很能吃吗?他不能吃五十个萨巴约恩甜点吗?
真的,那个大坏蛋每次的表现都让人不爽!
“呃...这...我不确定。或者……”
“算了,我会问我自己。沙飞,这里的配料,你来打理吧。”
着急的薙切绘里奈放下菜刀,在新户绯沙子的惊愕中跑了出去。
“嗯?”
愚蠢。
这真的很愚蠢。
新户绯沙子深深吸了一口冷气,真是难以理解。今天的Vernet怎么了?昨天不烦吗刘煜是不是吃多了?
为什么是今天...
“喂,大坏蛋,你怎么不点?”
一出来,薙切绘里奈径直走到刘煜的位置,然后拍了拍桌子,有些不安地问道。
突然,闭着眼睛发呆的刘煜,愣了一会儿,过了好久才反应过来。
“真的,来餐厅就得吃饭。你怎么不点?”
看着孟迫刘煜,说到这里,越发的不耐烦了,捂住了额头,感觉很无奈。
这个傻瓜,你来这里不就是想让我给你做饭吗?
唉......
“我吃了。”
"一份提拉米苏和一杯香甜果味红茶."
“嗯?你就吃这些吗?不够,绝对不够。说吧,你想吃什么?英语字母表中第九个字母...我马上给你做。”
薙切绘里奈听着刘煜的回答,非常激动。她的眼神和动作似乎有强烈的欲望。
是的,只是一种渴望。
我亲爱的,为什么这个小妞今天不正常?
昨天中间吃了萨巴永甜品。你不认为我能吃得太多吗?我自己做不了这么多菜。你要赶我走吗?
怎么会?你为什么希望我今天能多吃点?
“哦,提拉米苏这种甜点,好吃是好吃,但是吃多了,会腻的。算了,就跟这老头一样,给我来个石怀菜。”
没办法。
人家的态度竟然是这么恳求,那就点个菜吧。
“石怀菜,是不是?好的,你等我,马上就好。”
说完,薙切绘里奈微笑着跑回了厨房。
仙左卫门观察了整个过程。
他惊呆了。
如果说,之前的惊愕,是因为刘煜的天赋真的超出了他的预料。但现在,让他惊讶的是,他的孙女会放下架子,主动去求别人。
要不是亲眼所见,打死他都不敢相信。
“这宝贝真是的,我在这里,她没看见我这个爷爷吗?我所有的注意力都在那个少年身上。”
“唉,这个少年,也许,比我想象的要可怕得多。”