《四合院：开局魔幻豆腐打爆傻柱！》【15】彻底收服傻柱！【3更】 免费试读
谭家菜，这是中国最著名的官方菜肴之一。
所谓的官府菜，其实就是鲁菜。解放前绝对是八大菜系之首。
在古代，政府代表着地位和权力！
当然，食物会更精致、更精致。
过去，这49个城市有很多政府办公室，它们强调美食，每个办公室都有自己的特色菜，用来招待比自己职位高的同事或官员。久而久之，就形成了“政府菜”的特色。
在最著名的官方菜肴中，孔府菜、东坡菜、云林菜、随园菜、谭家菜菜和段家菜是主要的。
谭家菜是晚清官僚谭宗逊的家宴，因为是同治二年的第二名，也被称为“第二名菜”。
“谭家菜选料考究，制作精细，尤其是重火调味的工艺特色！”
“擅长干货，擅长煲汤老火！”
“你这张书桌上，可是有许多谭家菜的痕迹……”
唐翰侃侃又说话了，而傻柱的神色，也渐渐变得收敛了。
改变他游手好闲的方式。
不，说到厨艺，傻柱是虔诚的，更别说他的厨艺了，这让傻柱生出了一丝敬意。
“唐主任，看来他不是一般的厨师啊！”
能做川菜，连个麻婆豆腐都做得这么好，傻朱真是佩服我。
甚至，他知道自己还不如川菜。
不过，那只能说明唐翰擅长川菜。
他是比他更好的川菜厨师。
然而此时，唐翰一口就道出了他的料理，然后...不是一个普通的川菜厨师那么简单。
这说明他也可能是某个名菜的后代。
“敢问，唐的主管是谁？”
傻柱突然朝着唐翰抱了抱拳，脸色也是出奇的谨慎。
“我不能说！”
“我给你看一道菜。正好你在做麻婆豆腐的时候我准备的！”
咻！
唐翰揭开桌子上的一块白布。
刚才大家都被唐翰的六味麻婆豆腐吸引住了。显然，他们没有看到。唐翰在书桌的角落放一个小碗。
王爱国知道，但是他以前根本没有注意唐翰。
看到唐翰布的时候，有些反应。是啊，这个豆腐的配料为什么不用呢？
“这个...这是？”
傻柱看着唐翰手里的碗。
碗里有一团红白相间的东西。傻柱其实也猜到了，但是他根本不敢说。
唐翰晃动碗里的食材，仿佛它们还在那里动。
“大脑...脑花？”
马华有些忍不住在那里说话。
“嗯，猴脑！”
唐翰笑了。
哇-
马华顿时吓得一激灵，直接后退了几步，脸色有点苍白。
猴脑，这个有点过了！
"……"
傻柱的表情变得有些有趣了。
因为他知道这个食堂没有猴脑，更没有猴脑和猪脑！
“那么这是——”
“豆腐！”
“这是豆腐做的！”
王爱国在那里大声说，马华的表情变得有点正常，有点惊讶:“豆……豆腐？”
你确定吗？
他用一种滑稽的表情看着王爱国。
“是啊，豆腐，我亲眼看见唐主任刚刚在那里拌的！”
“我还以为是麻婆豆腐的配料呢！”
王爱国一脸不可思议的说道，唐翰已经是锅里的“猴脑”了。
“快看！”
“不要眨眼！”
唐翰笑着，打开炉子，热了旁边的一口炒锅。
生的冷植物油滚进锅里，它立刻发出嘶嘶的声音。
“滚猴脑！”
傻柱重重一拍大腿，此时他的脸色已经完全变了。
他以为唐翰是某名厨的弟子，万万没想到唐翰竟然是看上了这位大厨。
他自己，在一个厨师弟子面前...教鱼游泳？
“还不错...有点水平！”
华-
唐翰手腕突然一抖，热油泼到了“猴脑”上。
突然，猴子的大脑好像完全动了。
而这就是传说中满汉全席八珍之一的名菜——生滚猴脑。
也是唐翰一个厨师连续三天签单后的传奇菜谱。
“后龚廷才，不敬！”
笨柱突然抱住了抱拳向着唐翰。在古代，他会跪着磕头。
因宫廷美食，故又称御膳。
这是中国烹饪的最高杰作。
就算政府菜再牛逼，在宫廷菜面前也黯然失色。
再牛逼的官员，也能超越皇帝吗？！
愚蠢的谭家菜，毫无疑问，是不足以看清皇宫门前的菜肴的。
“现在，你拿了吗？”
唐翰熟练的侧着头，看着那根蠢柱。
傻柱笑了:“呵呵，拿着，拿着！”
“如果你不能接受，你已经端上了御膳！”
“小子，你吓死我了！”
固执地挠头，朱完全相信唐翰的厨艺。
在皇宫美食面前，他算什么政府美食？！
“只是...没想到吧！”
"像你这样的厨师应该来我们轧钢厂当监工？"
“这要放到古代，可你是厨师啊！”
蠢专栏绝对不是吹牛。
“那么你是谭家菜的后裔，你不也在这个厨房里吗？”
唐翰问了个问题。蠢柱已经很开心了。他赶紧摆手:“那不一样。我很一般。我怎么能跟你比呢？”
“不行，不行！”
“你错了！”
唐翰突然，他拿出准备好的猴脑，指着菜说:“现在是解放年代，人人平等，没有什么比这更好的了！”
“毕竟不都是一把好手吗？”
唐翰对着猴子的大脑吹着热风，一边的MCA和王爱国眼睛都有些直了。
但是这道传说中的御膳，他们怎么可能不想吃一口呢？！
但是很明显，这道菜...不配拥有它们！
“那...那个，唐主任！”
