《四合院：厨神无双，得意人生》第九章 找师大爷把把味道 免费试读
何雨柱只有躺在床上，你才有闲情逸致去审视你脑海中系统所在的区域。
我看到现在有2万多点，新增了兑换按钮。
点进，连衣食住行，各种商品琳琅满目。
如果换算成穿越前的价格，价格比为100:1左右。
所以看到这个系统给的奖励就不太好了~
何雨柱我有些后悔，但不是很后悔。我就是忍不住吐槽。
因为商品里有些东西是这个时代看不到的。
光是这一点，绝对能帮到他很多。
我翻了一下，主要是看各种食材和调料，想起自己被系统评价的厨艺就有点难受。
我真的那么差吗？
何雨柱在这个世界上，可以说除了做饭这个技能，你什么都不会。
所以他也最看重自己的能力。
我一直以为他的手艺在这六九个城市应该是一流的，何况是第一个。
结果我做了很多菜，不是B就是C，直接就是二三流厨师的水平。想想看，你能屏住呼吸吗？
第二天下班，他拿着饭盒上车走了。
他不会回到院子里。
而是去找一个人。
骑了半个小时，大概骑到了德胜门附近，拐进了路边的巷子，也是四合院。
骑车没多久就到了，而且这个院子比何雨柱的院子还小。
住户不多。
何雨柱推着车，他走进来喊道:“乔叔叔在吗？大叔，我何雨柱。”
“是的，是一根柱子。今天是什么日子，怎么来找我的？”当一扇小门打开时，一位老人走了出来。老人和一个大叔差不多大，身材矮小，有点微胖。
这是何雨柱的老师，乔。原来他也是川菜大厨。后来跟何雨柱的师傅去了北京。机缘巧合，他师从一位粤菜名厨，在粤菜方面也很有造诣。现在是南粤楼的厨师。
何雨柱的师傅在北京二十年。后来出了事，被家里人叫回老家。临行前委托何雨柱照顾弟弟乔师傅。
乔老爷一辈子没结过婚。他是单身，在四川省没有任何亲戚。他的亲友在接连不断的战争中去世了，所以他不想回去。而且他还带了一帮徒弟，所以他很乐意留在北京。
何雨柱把乔老爷拉进房间，从包里拿出饭盒。
打开它是一条干鲤鱼。
“嚯，柱子，你有钱吗？今天是星期几？为什么会有这么硬的菜？等等，这鱼不是你从食堂偷的。”
在那个年代，鱼是个好东西，就算你有副食券，也不一定能买到。
乔的眼睛是什么？一辈子的厨师一眼就能看出来，这条鲤鱼一定质量上乘。就算是柱子这样的大厂，也不一定是随便购买的，而是要走一些关系的。
“没有，我是和买东西的哥哥一个人进去的。放心吧。”的确，这是他用真金白银给自己买的，但他只用食堂的灶具。
“叔叔，是这样的。最近遇到一个师傅说我做的菜一般，这个干烤鲤鱼评价一般，让我特别不服气。这就是我来找你的原因。请帮我睁大眼睛品尝。我真的学不了艺术吗？”
“有这种事吗？”乔老爷子眉头一皱，厨艺天赋极高。他也是公认的。要说还有人能这样贬低他，那他应该是个品味非常犀利，品味非常精致的人，不然不会这么矫情。
按说这种人过去都是达官贵人，想不到这种人能成为他们厂里的客人，真是不可思议。
老人从橱柜里拿出筷子，夹起一块鱼尝了尝。“可惜放在饭盒里时间长了，有些湿了，不过应该不影响口感。”
说完，又夹起鱼肉放入口中品尝。
“柱子，是的，它们都湿了，有这种味道。可惜老了，就一顿饭，吃不下了。如果你不收回。不然我就送给邻居。”
像乔师傅这样的厨师，对食物是很讲究的，所以晚上基本不吃东西。一是怕坏了，怕不干净。其次，再次加热后，味道会大不一样。不说好吃不好吃，就怕影响气息和口腔之间对味道的印象。
何雨柱也不是小气的人。“把它给你的邻居。我都带来了，我可以带回去。”
乔神父非常满意。他用自己的盘子把鱼倒掉，切成几段，出去给邻居尝尝。
何雨柱我也没闲着。清理我的午餐盒。
等待乔回来。
老乔端着自己的盘子回来，没洗就放在一边。
何雨柱就是想复制清理一下。
乔神父说:“等着吧，我一路上给你摘几根刺。请听他们的。”
“首先，干烧的温度应该差不多。现在很好吃，但是不够干。”
“味道不够。这可能和个人口味有关，处理不能说没有错误……”
“如果是四川的青椒就更好了。如果一起用，可能味道会更全面……”
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