《穿梭万界之技能大全》第20章:开餐厅 免费试读
第二天,甘井鹤张宇凡都照常吃喝,仿佛昨晚的吻不存在。但是,两个人都很清楚,他们的关系似乎已经到了一个临界点,只是他们不敢捅破那层窗户纸。
“对了,范晓,你回国应该准备开个餐馆吧?”吃早饭的时候,甘靖问。
早餐是甘靖做的,一些面包,一个荷包蛋和一杯牛奶。很简单,但是张宇凡却津津有味的享受着。
张宇凡是米其林三星级厨师,对食物挑剔没什么好说的。然而,在吃甘靖做的早餐时,他感受到了一种从未尝过的味道。
其实张宇凡的熟练度早就满了,只是他的厨师水平一直卡在高级厨师,很长一段时间都摸不到大师级别的门槛。以前张宇凡很迷茫,但是系统给出了答案,那就是大师级别的厨师已经不属于凡人了。超能级看似离大师级只有一步之遥,实则相隔千里。想要穿越过去,不仅需要补齐熟练度,还需要了解大师的意境!
而甘靖做的早餐,其实给了他一丝明悟,不过是灵光一闪,稍纵即逝。张宇凡可惜了。这种感觉很奇怪,但只能用语言来表达。
叹口气,张宇凡也没勉强。只要努力,总会抓到的。
而甘井健张宇凡突然叹了口气,没有理会自己的问题。突然,他糊涂了。“范晓,你遇到什么困难了吗?”
“啊?没什么尊重姐姐的,只是在想刚才的一些事。”张宇凡说。
“是吗?”虽然我很好奇张宇凡在想什么,但是甘靖不是那种喜欢打破砂锅问到底的人,所以也没有问问题。相反,他继续说道,“范晓,如果你想开一家餐馆,我仍然可以帮你。你可能不太了解这里的相关部门,他们的效率真的少得可怜。如果你有任何计划,就让我知道,我会为你处理一些。
张宇凡他当然知道国内有关部门的德行。然而,他对甘靖的话非但不高兴,反而问道:“靖姐姐,你不会想让你的朋友帮忙吧?”
甘靖听到这里,愣了一下,然后反应过来。看到张宇凡一脸紧张的样子,他觉得有点好笑,忍不住想逗逗他。“是啊,他是个大老板,背后有很多关系!”
张宇凡听到这里,没关系。他立刻把头摇得咯咯响。“那不行,景姐。那个人明显对你有非分之想。你找他帮忙,又不是羊入虎口。不行,绝对不行!”
“雪儿,好了,我在和你开玩笑。再说也没你说的那么严重!”不知道为什么,看到张宇凡这么为自己紧张,甘靖就觉得开心。
听到这里,张宇凡颇为苦涩的白了甘靖一眼。“靖姐姐,你真不纯洁。你怎么能这样戏弄你哥哥?”
“嗯,别担心,我在这方面有自己的人脉。那些官员让我帮他们设计室内装修,他们很满意,所以我找他们帮忙也行!”甘靖说。
“原来如此。那就请你尊重我妹妹。”张宇凡听到这里,他松了一口气。他不想看到甘靖为了自己去求姜浩坤。
既然没有依靠姜浩坤的人脉,张宇凡也没有拒绝。潜意识里,他不想和甘靖太陌生。
开餐厅说起来容易做起来难,其中有很多波折。光是申请证件就要花很多心思。什么排污许可证,卫生许可证,经营许可证,烦死了。
处理这些文件需要很长时间。还好甘靖有关系。再加上张宇凡米其林三星级厨师的身份也起了作用,所以那些工作人员让他们一周之内过来领证。
在此期间,张宇凡还是需要自己选择餐厅的位置,并进行装修。一切准备就绪后,招厨师,招服务员,招零零碎碎的都很麻烦,但又不得不做。
而且张宇凡是大姑娘第一次上这方面的轿子,完全没有经验。还好甘靖在。为了张宇凡的餐厅,甘靖甚至把自己公司的业务丢给了下面的人,全身心地为他工作。
期间,姜浩坤也来过甘井,但只字不提寻求人脉的事,只是反复说明火灾问题。
张宇凡看在眼里忍不住摇头。这家伙没搞清楚重点。难怪原著里的求婚从头到尾都很成功!
而且很有意思的是,姜浩坤看到张宇凡后并没有表现出很大的敌意。当然还有一个原因就是甘靖对张宇凡的介绍是自己的亲哥哥!
可能是因为两个人的年龄摆在那里,不可能有这种关系,所以姜浩坤根本没想太多。他对张宇凡还挺热心的,自告奋勇帮张宇凡开餐馆,让张宇凡觉得有点好笑。如果姜浩坤知道他和甘靖同居而不知道,他会怎么想?
……
不知不觉半个月过去了,这半个月一直在为张宇凡忙得不亦乐乎。最让他担心的是厨师。在国外,想吃到正宗的中餐并不容易,这也是为什么很多外国人认为中餐不如日餐和汉餐的原因。
同样,想在中国吃到正宗的西餐,也要找对地方。为什么会这样呢?首先是因为厨师。张宇凡米其林三星级厨师的身份吸引了很多应聘者,但能让他满意的却寥寥无几。
单说西餐的厨艺,这些人连一颗米其林星都拿不到。现在,张宇凡他们在开餐厅,不工作。如果没有足够的厨师帮助他们,他不会筋疲力尽的!所以厨师的选择就显得尤为重要。
但东拼西凑,好歹还是招够了人。餐厅正式开业了!
于是在上海外滩,一家名为“金域”的西餐厅悄然开业。第一天因为姜浩坤,来捧场的上流人士还真不少。
而且第一天,张宇凡自然亲自上台,烧了不少菜,震惊了四个人。他们从未吃过如此美味的西餐,即使是在国外。
一时间,大家对这家餐厅充满了好奇。开了个好头,张宇凡还是很满意的。虽然我说我对自己的手艺很有信心,但是别忘了那是在中国,中国人对食物真的很挑剔!好在张宇凡的厨艺离大师级别只有一步之遥,还是可以hold住的。
Ps:今天停了一天,所以只有两章!