《全能从四合院厨师开始》第十六章 空间荒地终有绿 免费试读
“三大爷!听着,我现在要空手去工作了。怎么才能空手带剩菜?从昨天起我就没拿过,不过过两天我可以给你和三姨弄几斤鸡蛋。只是虽然不需要票,但也需要钱。”
听说何雨柱他不打算从食堂带饭了,挺失望的,又听说两天给他送了几斤鸡蛋,挺开心的。毕竟在计划经济时代,什么都是计划好的。农村的东西如果自给自足,交了公粮以后就归他自己支配了。
所以你愿意出钱的话可以买,而且也不贵,因为你有钱也买不到粮食,但是农村的人需要钱去换其他的东西,所以还是有一些办法的,但是一不小心就会得投机之名,然后。。。
“好!柱子,钱,不用担心,只要你能弄到,三叔还是买得起的!那我可记住这个了,别忘了。”
“放心吧,三叔,明晚我给你送十斤鸡蛋,不过你得把钱准备好。”
说完何雨柱就走了,他也不想和这个道貌岸然的家伙多呆在一起。
“柱子,明晚回家吧!”
何雨柱已经出了院子,三叔还在后面追。谁也不能利用三叔挑剔的性格,连他自己的儿子也不能!外人就更不用说了!
但是我可以通过这三位大叔打开院子里的市场。当然不多。毕竟院子里有只不叫的狗。这只叫的狗通常不咬人,但这只叫的狗不咬人。
我跑到车站,坐11路公交车到鸽子城,买了一些粮食和蔬菜的种子,坐11路公交车回去上班。本来想买猪,在整个鸽市都找不到,幸好找到了路。
所以不要耽误,赶快去上班就好了,时间还很赶,也是我自己的错何雨柱,慢慢开始的。
当我来到餐厅的厨房时,我看到扬大师、、弟子马华和其他几个人已经到了,正在工作。做卫生,准备材料,准备材料。看到何雨柱进来就打个招呼。
“师傅,请尝尝新茶。”
坐在自己专属的椅子上,马华匆匆带了自己专用的搪瓷罐子,喝着茶,看着忙碌而有礼貌的人们,心里知道他们今天为什么这么有礼貌,因为他以后不会从食堂带饭回家了。然后他们可以带更多的剩菜回家。
喝了口茶,也开始准备工作。小笼包,小笼包!和这些人在食堂准备午餐。
“师傅,车间里有个姓易的师傅找你。”
“我明白了,你忙。”
何雨柱你一听就知道谁来了。我来到食堂后门,看到一个大叔在等我。
“叔叔,你怎么会在这里?我能帮你吗?”
“基柱,秦淮入骨的事情你以后不想问了,对吗?还没来上班,就看到秦淮茹婆婆去徐大毛家说什么,好像在吵架!对此你怎么看?中间你也参与了。你打算怎么办?”
“叔叔,你和一个阿姨,甚至那个失聪的老太太,都是我和雨点在这个院子里最亲的人!我也跟你做个底。我不怪徐大毛,也不怪秦淮河。这件事只能怪我一个人。我活该。叔叔,我要去工作了。下午下班的时候,我会去你家找你。忍不住要好好喝酒,好好聊天!今天,我只能说一件事!大叔,人真棒!”
“这个,其实,柱子,这秦淮茹家还是不容易的,而且你帮了他们家这么多年,难道你就想这么干净利落地断了吗?而且你已经成长了很多,将来……”
“叔叔,你是我最亲近的人。你说别的,我可以考虑,但我还是不想和这件事扯上别的关系。”
易叔还没说什么就打断了他。何雨柱毕竟他已经下定决心远离贾家了。原来那三只小白眼狼离秦淮儒和张老太太都远着呢。
“好吧,既然你知道了,我就不多说了,不过你自己应该有个度吧。”
易叔知道自己动不了。他在脖子上围了一条毛巾出去了。
好像这个大叔什么都不知道。住在这个院子里的人都知道,但不知道他的前任是什么。
送走叔叔后,我回到厨房帮忙干活。等到馒头在铁锅上蒸熟,再看看马华刘岚的学徒杂工准备的菜,还是一样的白菜、豆腐、粉条、土豆、萝卜。
看到这些菜,何雨柱愣住了。轧钢机是做什么的?是把钢材等原材料运进厂的二次加工!但这是体力劳动。这些人这个冬天连一分钱都没有。他们还能做什么?
“麦卡,快,跟我来,看看仓库里还有什么。”
来到仓库,除了白菜和萝卜,什么都没有。还好我看到了三桶油。这是一件好事。一般是给领导做饭用的。现在在我看来,自然会有一些变化。让MCA带一桶油出去。
“好好学习,先跟师傅学学怎么煮大锅饭,等煮完大锅饭,以后可以给别人做红白喜事,也是一份好工作。况且乱世还不能饿死厨子,学好了也不会没用。”
MCA知道这是师傅的自我推销,也知道师傅是真心为自己好,想教自己一些真本事!
“嗯!我知道!师傅,我听您的,好好学习。”
把这些材料一起拿到厨房去。因为何雨柱是食堂的班长,怎么做饭还是可以说了算的。
但是因为这个物资匮乏的时代东西很少,又没有什么太好的东西可以做,打杂的只能把白菜切成更小的块,用刮刀把萝卜刮成丝。刮出一大盆后,将萝卜丝、白菜丝拌上盐和调料,再拌上面粉,按一定方向搅拌至粘稠状。