《四合院：我的养父是一大爷》第八章：第一次炒菜！ 免费试读
当然，这不是主要原因。
他不想当老师。一是因为何雨竹不一定把学到的都给了。第二，就算他把学过的都给了，对做菜的影响也不大，完全没必要。
再者，当他有一手好厨艺的时候，想干嘛干嘛就能挣钱，他也不想在厨房干活。
做厨师，还在厨房工作，肯定影响何雨竹的威信，束缚自己。
“好吧。”贺铸有点失望，可惜他本来前途一片大好。
厨师，刀工等等都是基础，经验才是最重要的！
比如他有很多独家配方，都是祖上传下来的，以后也会传给儿子。至于厨房里的那些徒弟，谁也不知道，很多重要的材料都是他自己买的。
正是因为有了这些菜谱，再加上我从小和他爸爸一起做饭的经历，我才能走到今天这一步。
可以说，天赋再好，没有师傅的指导也是没用的。
下午好。
苏平切剩下的萝卜，技能大厨LV2，熟练度(603/1000)。
到了下午，做饭就比较容易了。基本上就是为第二天准备食材。如果有领导请客，帮领导做几个菜。
何雨竹下了早班，回去打扮了一下，准备约秦淮如的表妹去看电影。
苏平等厨师准备第二天的饭菜。
“苏平，让我们展示一下你的剑术吧。”
“是的，真的很神奇。我第一次遇到像你这样的天才。”
“看看差距在哪里。”
周围的人一直在起哄苏平。本来他只是想安安静静的刷一下熟练度。无奈之下，他只能稍微表现一下。
这些人看着苏平就像是奇怪的人。他们看刀展的时候感觉不是很好。
“苏平，不然可以炒个菜。”
不知道谁喊了一声，下面的人都跟着喊。
“对，对，对，炒，炒。”
“让我看看你第一次会不会炒菜。”
“哈哈，虽然对你来说有点尴尬，但我还是想看。”
说到做饭，苏平微微扬起眉毛，他真的有这个想法。
今天他只关心自己的熟练程度，刀工还可以。不知怎么的，他觉得做饭还可以，但是真的很担心真正油炸出来的食物的味道。
但是炒出来的菜怎么样才是评判一个人烹饪能力的真正标准！
他想了想，脑海里闪过一个简单而经典的食谱。
名称:宫保鸡丁
派系:川菜、鲁菜、京菜、贵州菜都有。
难度:两颗星
材料:鸡胸肉(225克)，花生(50克)。
辅料:香葱(45g)、生姜(10g)。
调料:干辣椒(8克)、花椒(1.5克)、色拉油(60克)、盐(2克)、料酒(2克)、味精(1克)、酱油(6.5克)、白糖(10克)、醋(7克)、水淀粉(22克)
练习:步骤1-准备配料...
注意:如果没有色拉油，可以用普通食用油代替；如果没有味精，可以用肉汤代替...
当前等级完成效果:80%
这个食谱，已经在他知道的经典菜肴中，相对简单。
备注里介绍了很多替身，还有各种经历，各种做法，各派渊源等等。
完成效果80%，也就是说你用他的LV2做这道菜，10分只能打8分，在合格线以上还是可以接受的。
苏平确认后，他对身边的厨子说:“我以前见过别人做宫保鸡丁，今天我来做。”
当听到苏平要做宫保鸡丁时，现场顿时沸腾了。
宫保鸡丁，这道菜很有名，特别经典。
没有厨师不知道。何玉珠擅长川菜，宫保鸡丁就是其中之一。他的弟子也能做到。
可以说，只要苏平是熟的，只要他们尝一尝，就知道是怎么做的！
苏平他根据菜谱，准备了菜谱上的食材、配料、调料，这些都是这个时代没有的，或者是稀有的东西，工厂里没有，所以用了一些替代品。
很快，宫保鸡丁就接近尾声了。苏平那双筷子，拿起一双筷子，好奇地放进嘴里。
啊！
这味道...
太好吃了！
他觉得自己从来没有吃过这么好吃的宫保鸡丁！
这真的是自己做的吗？
真的只有8分宫保鸡丁吗？
吃完自家做的宫保鸡丁，想想我以前在外面吃什么。完全是两个菜！
如果说这个宫保鸡丁只有8分的话，那以前路边餐馆的都不到6分！
“呼。”
苏平喘口气，平复一下有点激动的心情。
真正会做饭才知道。与真正的厨师相比，普通餐厅的菜品差距很大。
很快，其他人都闻到了香味，凑了过来。
苏平把宫保鸡丁倒在盘子里。
“丁，炒个二星菜宫保鸡丁，效果80%，厨师熟练度+80”
系统的声音再次在苏平脑海中响起，苏平几乎怀疑自己听错了。
这么多烹饪！
洗萝卜+1
切萝卜+5
直接做饭+80！
能做到这种熟练程度真的很不容易。
目前厨师LV2，熟练度(683/1000)，照这个速度，再炒几个菜，就能升到LV3了。
“嗯！很好吃。”
“看外表，也很棒！”
“我们来试试吧。”
MCA拿起筷子尝了尝。整木在原地，拿筷子的手微微颤抖。“这个...这是美味的，不是吗？真不敢相信这是第一次做宫保鸡丁。”
“有这么夸张吗？”其他人也拿起筷子试着吃了起来。
很快，他们终于理解了马华的心情。
真的很好吃！
不是比他们做的好吃一点点，几乎和何雨竹自己做的一样好吃。
此时的他们犹如晴天霹雳，一时间根本无法接受这个事实。
天啊，小偷太不公平了！
他们那么努力，却又那么平凡。
