《气运主宰进化史》第一百一十九章 美味食物 免费试读
为了达到目的,马丁放下心来,自己去做饭了。几个人喝着茶聊着天,剩下马丁和黄磊还在忙。
马丁在烤鸡进行下一道工序之前,我开始对鱼进行三次处理。马丁我选择了相对方便的方式,所以我选择的鱼是三文鱼,因为三文鱼可以直接生吃。
一把刀下去,切下鱼头。鱼头需要做鱼头豆腐汤,然后分成两半。一半放在准备了很久的冰上,就是为了用冰块做红豆冰。
剩下的一半是烤三文鱼,这个是最简单的。可以和烤鸡同时做,只要先把鱼开发出来。
还没到烤鸡的时候,马丁在鱼头和豆腐汤里加了点调料,然后拿起一把和鱼冻在一起的刀,刀光一闪,把半片鱼切成鱼片。
然后切一个柠檬,把柠檬汁挤到鱼片上,再切几片柠檬和冰一个备用。
野鸡的土壤已经完全凝固干燥,里面的鸡已经七八成熟。此时,黄磊已经写完作业,和几个人悠闲地聊着天。
马丁只好单枪匹马,点燃了准备已久的果树。当果树的火稳定下来,没有烟的时候,马丁拿出一个钢钎,打掉叫花鸡的泥土,把白嫩可口的半熟叫花鸡转移到钢钎上。
马丁左右手各有一个钢钻,烤在果树上。两只手都在不停地飞来飞去调整食材和火焰被举起的点,食材的油脂滴落在果树上,发出持续的噼啪声。
淡淡的香气开始变得浓郁,几个喝茶的人因为香气而觉得更饿了,更期待马丁的成分。
马丁酱料和烧烤食材端上来后,看着烤的金黄烤鸡马丁满意地点点头。把烤鸡放在盘子里,用左手叉好刀,放在盘子里就收工了。
至于三文鱼三吃,马丁烤三文鱼和几片冰柠檬用锡纸包着。锡纸上面放上三文鱼片,从汤中沥出的鱼头就构成了一个完整的鱼盘。
马丁两个菜一上来,饭就可以上了,马丁指着三文鱼说。
“冰山海三文鱼,先吃三文鱼片,大家走吧!”
几个人一筷子,三文鱼片立马干净了一半。柠檬香气的冷三文鱼在舌尖绽放,一个个都无比满足。
马丁指着烤鸡又笑了。
“内外兼修,这是我给这道菜取的名字。我们来试试!”
有几个人没得马丁信号。他们已经把美味的鸡肉放进嘴里嚼了起来。
黄磊把鸡吞进嘴里,赞不绝口。
“外嫩里嫩,有两种味道。你的菜棒极了!”
马丁忍不住握着拳头笑道。
“看来我赢了!潮哥对吧?玉洁,你说那个?”
看着马丁挑衅的眼神,张雨绮不得不笑着说,即使是蔑视。
“好,你赢了,改天我给你介绍个小姐姐!”
马丁笑了。
“说话算数!”
知道张雨绮马丁的潜在含义,笑着说。
“放心吧,姐姐的话一定会让你满意的。你的表现不能让我小妹妹不满意!”
马丁对于这个老司机的妹子,她直接接过,拍着胸脯保证。
“放心吧,纯爷们,绝对不会亏待你妹妹的!”
邓超期待着裹好的烤三文鱼。
“哥哥也认输了,本来我给你介绍的对象输了,既然有雨绮,哥哥就请你去跑男玩吧!我们也有美女!”
马丁收到邓超的好意,哈哈大笑。
“好的,谢谢你,潮哥。接下来,让我们尝尝烤鲑鱼。有汤的鱼头一定让你满意!”