《失忆后,我的秘密全被老婆发现了》第九章 你不需要营养 免费试读
说话间,叶天已经开始行动了。
一小碗米饭。
把它放在水龙头下,用水冲洗。
冲的时候,也要反复大力揉搓至少两分钟。
“嘿,我不懂厨师的操作。大米外层不是很有营养吗?很多人说,简单清洗就好。”
“对,我妈也是这么说的,所以我每次只要洗一次水就行了。”
“你只是找了个借口偷懒,好吗?”
事实上,楼上的人都是对的。作为一个营养师,我可以负责任地告诉你,如果大米洗两次,维生素、无机盐和蛋白质分别损失40%、15%和10%左右。
这是因为大米中含有的一些水溶性维生素和无机盐主要存在于米粒的外层。如果反复淘洗或大力擦洗搅拌,很容易使大米表层的营养流失。
“亲爱的,看这弹幕!”
苏文-万也同意营养师的话,并把营养师的留言交给了叶天。
“营养?”
叶天上上下下盯着苏,他说:“以你的身体,需要营养吗?”
万不明所以地低头看着她的身体:“我的身体怎么了?”
“主播,你老公在说你乔装打扮胖了!”
"我知道对我死去的丈夫不会有什么好话。"
“嗯,我是对的。死亡人数只有零,不计其数。”
“主播,不要忍受家暴!”
……
万回过神来,咬牙切齿地走近叶天:“你凭什么说我胖!”
“我什么时候说你胖了?我是说,你身材很好。这只是黄金比例。多一分让你胖,少一分让你瘦。所以不要太注重营养。”
“嗯,厨师的丈夫有强烈的求生欲。”
“大厨,还说你不是舔狗!我没有脸看。”
“这还差不多!”
得到第叶天个中肯的评价,苏满意地点点头。
“好吧,你能把手拿开吗?”
叶天看着插在他胳肢窝里的玉手,翻着白眼。
“好吧,你继续。”
叶天馅饼,将洗好的米饭放入砂锅,放在炉子上,打开火,开始加工里脊肉。
切了几次后,预期的叉烧没有出现。
山脊变成了一个大小均匀的小球。
没错,四四方方的刀做了叶天个奇怪的圆。
然后,叶天同时在炉子上架起三个锅。
在肉丸中撒上少许调料后,三锅同时开火。
一个锅什么都没放,就干了。
另一壶是一点水和一点冰糖。
最后一锅,倒入一些番茄酱,与其他调味料搭配。
“妈的,厨师不一样。他用三个锅做饭。”
“不然,我怎么能叫它厨师呢?可惜我的内劲把叉烧砸碎了,我怕看不见。”
“没什么大问题。这场战斗看起来不错。”
观众在说话。
煮熟的锅底变红了。
叶天手腕一翻,碗里的肉球直接掉了进去。
撕裂。
白烟升起。
叶天一只手抓住煎锅的把手,太极通常会开始推煎锅。
在弧形的晃动下,人们以为会粘在锅上的肉球仿佛活了过来,在锅里整齐地盘旋追逐。
厨房里弥漫着一股肉味。
刚过十秒钟,叶天手柄就转动了。
铁锅像老式爆米花一样直接在空中翻转。
但令人惊讶的是。
这样,肉球就像被冻在半空中,没有一个掉下来。
甚至,人们可以清楚地看到叶天每次旋转,中间的肉球都在一次又一次地旋转,被火烧焦了。
很快,叶天摇动锅。
他把有白烟和焦香味的肉丸倒进旁边的番茄酱锅里。
再次轻微摇晃,所有的肉球都沾了均匀的酱汁。摇成糖浆。
三秒钟后,肉丸出锅了。
被叶天倒进刚准备好的冰盒里。
一套动作,行云流水,没有丝毫的涩感。
更让观众惊讶的是。
叶天用过的三个锅都是干净的。
就连最后两盆的番茄汁和糖浆也刚用完。
我没有看到任何多余的汤从头到尾漏出来。
苏文-万也看了太多东西。相比其他观众,她更能感受到牛逼。
也就是说,它闻起来很香。
在炉火的刺激下,厨房里此刻弥漫着一股醉人的肉香和甜味。
如果不用吃,可以感受入口会有什么样的香味。
而且,成品菜更是震撼。
水晶球分布在冰上。