《四合院兄弟:从赚钱养家开始》【11】红烧黄鳝,英子吃美了 免费试读
马学军提着水桶,领着第三个和第四个孩子,直接回家了。
当我到家时,太阳已经下山了。
“三、四,你们两个去看书,不要忙着玩,我和我大哥的不容易,你们俩都看在眼里,为我搞好学习是对我们俩最好的回报。我去准备做饭。”
马学军说,把鳗鱼直接倒进一个大盆里养。它那么活泼,养十天半月也不会死。
他抓了五条黄鳝,有四五斤重。他直接用开水烫它们,然后把外面的粘液拉出来弄死。
马学军想做的是红烧鳗鱼。
鳝鱼宰杀后,就是把锅里的油烧开,然后放入葱、姜、蒜等材料翻炒,然后直接倒入鳝鱼翻炒,最后加入适量的水、糖、酱油等配料开始炖。
锅烧开后,加入适量的盐。加盐后,香味开始飘出。
“妈妈,为什么它这么甜?谁煮的肉?”
英子迟阿姨一踏进画院的大门,就闻到了红烧鳝的香味,用鼻子深吸了几口气,她想找到这香味的来源。
“我们住在这个院子里。你说除了我们家还有谁。”
迟阿姨白了英子一眼。
“妈妈,我明白了。你看。”
英子说完,直接跑向马的厨房。距离越近,香味越浓。看来我妈还真猜对了。
“二号,你做什么好吃的?你不会把屁股上的肉割下来炖了吧。”
英子直接进了厨房,看到锅里冒着热气,开玩笑的问,当然,她知道马学军没有肉票,不可能是供销社买的肉。
“你要炖屁股上的肉,又香又嫩,我的臭,我不擦屎。你又不是不知道。”
“老二,你别恶心了好不好?闻起来真香。你说这种恶心的话是什么用意?如果你不想让我吃,那就说清楚,我不想吃。你以后不让我给你带好吃的。”
“你先跟我开玩笑,好吗?拜托,别生气。回家弄一大碗,红烧鳗鱼,给你做。你的心,我明白,我的爱,难道你不明白吗?我什么时候有好吃的就忘了你了?”
“这还差不多。”
英子说完,红着脸直接去你厨房拿了一大碗,又回来了。
“二号,你刚才说的不对。以前有好吃的就想你。你什么时候想我了,你这个没良心的?”
英子放下碗,掐着腰站在马学军面前。
“我过去和你一起玩。别生气。来尝尝我的手艺吧。”
马学军说着,直接用筷子夹了一块鳗鱼,直接吹到英子的嘴边。
英子满脸通红,张开嘴轻轻咬了一口,因为刚出锅,很烫,直接烫伤英子智四哈。
“第二,你想烧死我。”
英子拿起刚端上来的大碗,让马学军直接把鳝鱼放进碗里,然后抓起筷子自己吃起来。
一大块鳗鱼,英子几口就吃干净了,然后把唯一的大梁刺扔到了一边。
“第二,很好吃。这是什么?你还没告诉我?”
“来,跟我出来看看,你就知道了。”
马学军拿着英子直接走到院子里放鳗鱼的大盆边说:“就是这个东西。有许多护城河。以后想吃就天天煮给你吃。”
“这是什么?”
英子我以前没见过鳗鱼。我不知道它是什么。我好奇地问。
“记住,这是鳝鱼,肉可以吃,血可以治病,浑身都是宝和补。头发长,见识短。”
马学军说着,转身回到了厨房。
“第二,你说我头发长近视,信不信我打你。”
英子跟着马学军,边走边抱怨。
回到厨房,锅里的鳝鱼已经熟了,马学军直接关了火,拿过英子拿来的大碗,直接给她盛了一大碗。
“给你妈。”
“是的,我替我妈妈谢谢你,第二,你变了,真的变了。我越来越喜欢了。”
英子说完,端着碗,红着脸直接跑出了厨房。
“妈,妈,你尝尝老二做的鳝鱼。很好吃,甚至比肉还好吃。院子里还有很多。他说以后可以天天吃。”
英子端着碗,一进门就直接喊,然后把碗直接放在老马面前,又拿来一双筷子。
“看看你,都老大不小了,还不注意形象,不能这么大喊大叫,女孩子还是小家碧玉。鳗鱼?这个我还真没吃过,我来尝尝,不过活鳗鱼看着真吓人,跟蛇一样。”
迟阿姨用手指轻轻的敲了敲英子头上的教育道。
“妈妈,别说这么吓人的话。好吃就好。不要以为它是活的。猪肉好闻吗?你要是觉得天天在猪圈里,臭死了,猪肉也吃不了。赶紧试试。”
英子说完,亲自拿起筷子夹了一块鳝鱼放在池阿姨的嘴上。
“我怎么能吃这么大一块呢?我自己来。”
迟阿姨接过筷子,自己吃了起来。
吃了一块鳝鱼,迟阿姨说:“真好吃。比鲢鱼鲫鱼好。都是刺。这个只有一根大梁。没想到老二还有这一手,也不知道他哪来的鳝鱼。”
“妈,真好吃,嘿嘿,一会儿我拿个窝头去第二个家,这些都是给你的。反正院子里还有很多地方。吃完就让老二做。”
英子吃饭是假的,想和二胎在一起是真的。