《四合院:从1965崛起》第二十四章 何主任开早会 免费试读
许大茂一身酒气,这个胡同很多人都是附近工厂的,当然还有红星轧钢厂。
看到这个许大茂差点摔倒,路过的工友帮了他一把,不想听到这样的抱怨。
啊,他住在隔壁的院子里。虽然贺玉珠在院里什么都没给他们,但不代表人家不会公平。
“许大茂,我明白了,你只是嫉妒别人罢了。”
啊,这个人也不好。平日里他不敢多说话。当他喝醉的时候,他会把嘴张开。
“我羡慕他?哈哈哈!这真是一个天大的笑话。我许大茂,电影放映员,挣的不比他少。我有车,有房,有老婆。他有什么?”
“他是个孤独的单身汉,他所有的钱都用来供养我们医院那个叫秦淮河的寡妇。他有什么钱?”
“他为什么要帮久无亲人的秦淮如?就是他最近恋爱了。如果他们之间没有腿,我是不会相信的。”
“你知道吗,秦淮,就像今天,带了一个小姑娘和一个傻柱相亲。我明白了,这是玻璃碎片。不好的话,还得让人杀个妹子,哈哈哈….”
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在轧钢厂的食堂里。
马华还是一大早就来了,先修了火,烧了水。
然后他带领着和他差不多大的底层男生开始努力。
中午要吃双面馒头,就是玉米粉和白面拌在一起,连大厂都吃不起日常的白面馒头。
当贺铸到达时,茶已经准备好了。
他坐下后,先喝了两杯茶,清醒清醒。
昨晚的酒并没有被忽视。这个时代的二锅头,堪比后世几百块的酒。这个时代,真的没有什么可以勾兑的酒了,纯粮酿造,醇香的酒。
他打算囤积一批酒放在空间里,不是涨了多少钱,也不是花了多少年,而是他有多便宜。
红烛之下,以酒取乐,岂不美哉?
“师傅,面都贴好了。”
MCA的来电把何雨竹从幻想中拉了回来。
“哦,让我们抛开手中所有的工作。我们先开个小会。”
几分钟后,厨房里的20个人都到齐了。
食堂副主任兼厨师长何玉珠、大堂总厨刘一、厨师长学徒马华、厨师长学徒杨晓波。
这是杨晓波,新厨师杨晓东的侄子,他自己带来的。他二十岁了。据说小学毕业就跟着他了。他有点胖,看起来威严而强壮。
擅长大锅菜的刘一今年三十一岁了。他和父亲一起做大锅菜已经十几年了。精致的菜做不出来,但是这个大锅菜真的很直,绝对的老手。
他也很谦虚,日常生活中纠缠何雨竹很多,想着混几个特长。现在的厨师注重师承他人,不像后世有专业的培训学校。
杨晓东是一名新厨师。何玉珠跟他来往不多。他只知道自己今年42岁,河北人。
有两个勤杂工,其中一个是刘岚。她是一个能把强奸和白菜混为一谈的人,所以她东奔西跑,该干嘛干嘛。
她的优点是圆滑,能和领导谈心,能和同事打成一片,算是一个用来上下沟通的神仙人物。
面条,就是有四个免费的食品制作人,都是二十多岁。他们想要的是力量。无论是白馒头、两面馒头还是米饭,用面粉蒸米饭都是他们的主要工作。
还有四个人以切菜配菜为名。其实做饭的那五个人,平时都是用来摘菜洗菜的。当然,和面做馒头的时候,他们会在一起。
到了吃饭的时候,十个窗口都开着,也是轮流在最上面。偶尔他们有事的时候,会有三个厨师上去帮他们一会。
“大家都知道,从今天开始,我就是这个职工食堂的副主任了。先不说这个领导不领导。毕竟我们都是在这个锅里混日子。”
“但有一件事我想跟你说清楚。”
“那是健康问题。说白了就是我们在做饭,要把进口的东西放一边。
“大锅,我不会这么细致,但一定要干净。上完厕所不洗手不要去揉面团。这个坏习惯一定要注意。”
“我们的食堂必须没有污垢、残渣和油渍。之后,这个食堂的卫生问题就交给刘岚了。”
“兰姐姐,以后没事的时候,多转转,一定要把人收拾干净。”
刘岚点点头。
“你放心,何主任,我会监督好他们的。”
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