《禽满四合院：开局拒绝秦寡妇》第五章 一出手，惊为天人！ 免费试读
“暂时就这样吧，傻柱。老阳，你们两个出来，其他人干活。”
“青海，你要努力，努力跟上大家的步伐，不要让我失望，早点做点事情。”
“你放心，我会努力的，不掉队，不拖工人的后腿！”
李副主任满意的点点头，并没有过多的解释，又叫出了后面的两个厨师，留下杨青海与众位单独交流。
李副局长和两个炊事员一走，大家就围了上来，热情地称呼杨青海同志。
毕竟这个时代知识分子很少，什么大学生更是凤毛麟角。
“青海同志，我叫马华。听说你是帝都人。都是真的吗？”
“青海同志，你见过帝都吗？我长这么大从没去过帝都。城里人长什么样？”
......
MCA和胖子对杨青海很热情，也比较好奇。
但对于这些，杨青海只是淡淡一笑。
同时，我们也从他们口中得知，厨房的厨师，在他没来之前，一共七个人，一把手刘先生，何玉珠，杨师傅。他们就是那两个厨子，也是何玉珠的徒弟，一个送菜员刘岚，还有一个洗菜的阿姨。
至于退休先生，他也知道。
只是没想到，厂里没有代课，空缺出来了。
现在，甚至厨房里也会有一些内斗。
不久，被李副局长叫出去的何玉珠和回来了。
老阳的脸上略有不满。他看了一眼还在聊天的MCA和胖子。他忍不住说:“你工作了还在那干嘛？”
何竹笑了笑，示意杨青海不要理他，然后分配MCA和胖子接下来的工作。
花练剑术，胖子练调料。
剩下何雨竹和杨青海。
“你为什么来我们的厨房？”何柱说。
“分配，草根。”杨青海袖手旁观又装出无奈的样子，道，“但不要低估我。我以前上学的时候在食堂兼职过，节假日甚至还做过厨师。”
何玉珠明显愣了一下。
有点惊讶。
看来，在外面的这些年，杨青海并没有虚度。
“是的，你不是来帮我的，而是来抢我的工作的。来吧，先给我看看你的本事，我看看你学到了什么。”何柱开玩笑说。
杨青海第一天，他不知道底子是什么。况且这个时代的工作都是包分配，拿固定工资。
比如他现在是八级厨师，一个月37.5元。
杨青海我刚进来是10级厨师，工资低一些，但是我们也要看我给他安排事情的能力。
如果基础差，还是要像马华等人一样从基础练起。
杨青海露出了自信的笑容。
这是为了考验他吗？
不过，他现在是厨艺大师，随便一展身手也不会比他差。当然，他也知道何雨竹并无恶意。
在以前，他大概是学院里唯一一个看着顺眼，关系也比较融洽的人。
第一次，杨青海想了想，还是做了一道比较简单的菜。
酸菜粉丝汤！
这道菜虽然大众化，家常化，但是在六十年代还是比较贵的，那时候你十天半月都没见到腥肉。
决定之后，杨青海临时借了何雨竹的工作服，系好围裙，走到厨房柜台，观察工装上可用的材料和工具。
有，有酸菜。只有一群粉丝。
他只有一次操作机会，只能成功不能失败。
同时，这也引起了老阳和马华的注意，想看看这个一秒钟前还穿着中山装的少年能做些什么。
只见杨青海挑了几块比较好卖的酸菜，泡在水里。
然后整齐的放在砧板上，刀落在手里。三寸纯铁菜刀在他手里蒙上了一层风。先切掉废料和发黄的区域，调整位置，切菜板斜着快速落下，发出浓郁的闷响。
不到十秒钟，酸菜叶已经全部变成了大小均匀的细条，和发泡粉丝的粗细差不多。
这一刀功，引得何玉珠和老阳歪奈道，暗暗吃惊。
世故！
坚强点！
绝对不是一个新手能做到的，甚至有些入行两三年的厨师都做不到。
难怪会被李副局长领进厨房。
同样，姜丝和一些食材也很快被杨青海整理出来。
接下来大火加热，用油将食材炒香，将酸菜、姜丝、花椒等食材翻炒，倒入开水，煮五分钟，最后放入粉条、葱丝调味即可。
这一套动作一气呵成下来。
这一连串的步骤让马华和胖子目瞪口呆。
刚才他们还在质疑杨青海这个皮肤细腻的知识分子能不能适应这份工作，现在他们已经被当初的响亮耳光打了。
就直接比他们多了很多。
这酸菜粉丝汤光看外表也不比他们的师傅差。
刚出锅的味道刺激了大家的味蕾，MCA和胖子都忍不住咽了咽口水。
一上桌，他们就忍不住品尝起来。
何玉珠和老阳也拿着碗和筷子走过来，尝了尝，顿时眼睛一亮，对杨青海点了点头，称赞道:“不错，青海色香味俱全，有条不紊，有大师风范。”
杨师傅也给杨青海竖起了大拇指。
“没错，青海哥，你这酸菜迷完全可以卖了。”
“胖子，少吃点，给我留着。”
......
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