《四合院：开局做个好人》第二十六章 决定傻柱命运的东西：蛋炒饭 免费试读
成分搭配不好，毕竟不是用称重来衡量的。
这是感觉的问题。
拿一两个勺子。
人数不同，重量也不同。
这需要经验，非常好的经验。
还有，考验手腕力量。
分量越多，锅越重。
普通的菜可以忽略，但是蛋炒饭一定要炒。
也有一直爆炒的意思。
这时候拿锅的手需要不断用力。
这个力度也是有讲究的。
不是蛮力，蛮力控制不了。
太用力，食物会飞出锅外。
力度太小，菜又翻不起来。
所以用暗力。
这种力量比蛮力更难控制，人更难受。
时间久了，手腕遭罪，人也遭罪。
炒，不是中间卖锅。
就是事后这个人没用了。
对于新手来说，就是这样。
老厨师说可以吃。
“我来做。”贺铸通过了，说。
许大茂是为了打动他，但他从来没有真正的下厨，也不是真正的厨师。
没经验，没经验。
何雨竹怎么能放心他来呢？
他已经失败过一次，不能再失败了。
“没事，我能处理，交给我就行了。”
何雨竹此时想让他亲自来，许大茂拒绝了。
贺铸犹豫了。
你怎么能轻易把决定他命运的事情交给别人？
想到许大茂做的金灿灿的蛋炒饭，瞬间无话可说。
他不会做蛋炒饭。
这是事实。
再次确认许大茂没有问题。何玉珠后退了两步。
把这个位置给他。
刘岚和MCA也在看许大茂，他们也想知道是否可以。
还有，现在葫芦里卖的是什么药？
这个时候不是赶紧解释，不是挽留客人。
这个时候做蛋炒饭？
这种事情很难理解。
很快他们就会知道发生了什么事。
当许大茂熟练地将30个鸡蛋打入锅内。
将30份冷饭倒入锅中。
嘣，火开始了。
锅在许大茂手中灵活滚动。
火也随着许大茂的每一次翻滚而不断高涨。
声音不绝于耳。
整个食堂都是热浪。
外人看热闹，圈内人看门道。
所以，刘岚和麦卡明白。
许大茂动作非常利落。
力度也控制的非常好。
许大茂还在玩火。
不是真的。
但他每次滚锅，总是把一部分火引到锅里。
就像用火烧米粒一样。
这火不是一直烧，而是一碰就消。
再把锅翻一翻，火就没了。
再滚，火又会烧起来。
像这样重复。
他们看着火烧进锅里。
看许大茂。锅就像一个圆形的火山。
从火光中，白色厨师服的许大茂变成了红色。
食堂的厨房炉子也是比较特别的一个，火很大。
火力很大，而且熟的很快。
很快，蛋炒饭就快好了。
金黄色的米粒在锅里翻来翻去，每次许大茂把锅往上一抛，就能看到这层米粒铺开一条金色的河，像带着火尾的金色波浪。
从天而降，慢慢落下。
最后毫发无伤的躺在锅里，画个弧线。
再翻一遍。
这是另一种金色。
又是一场火灾。
许大茂每次你把这些蛋炒饭抛向天空，人们的目光总会顺着这条金黄色的线。
这样重复十几次。
他们还重复了十几次上下打量的动作。
就像做操一样。
向上，向下。
向上，向下。
过了一会儿，所有抬头低头的人都闻到了食堂里一股极其鲜美的味道。
“真香。那是什么味道？”
刘岚嗅了嗅，闻到这种香味后，他贪婪地嗅了几次。
不趁机多闻闻，好像就要跑了。
马华这边也反应过来，学着刘岚的样子，吸了几口。
他看着许大茂的方向和锅里金黄的蛋炒饭。
刘岚也在这里做出了反应。
两人对视了一眼，明白了。
这香味是蛋炒饭的味道！
两个人无法想象这种普通的蛋炒饭。说的好听一点，一个普通人可以用鸡蛋炒炒饭。
怎么会这么香？！
从来没见过许大茂这么普通的蛋炒饭能炒的这么好。
金黄色，油光闪闪的米粒。
足以让人胃口大开。
没有，大家都知道绝对好吃。
如今这么好闻，让他们咽口水。
食堂里的人都咽了咽口水，伸长了脖子。他们迫不及待地想先吃一口。
