《娱乐之美食皇帝》第5章 喂莉颖吃蒸水蛋 免费试读
杨紫也拿起筷子,尝了一个面包卷。....
“嗯……”杨紫无意识地发出了声音,慢慢地闭上了眼睛。
准备吃一卷丰盛的卷饼吧。....
一看到盘子,它就光秃秃的...赵莉颖用餐巾纸擦了擦她粉嫩的小嘴。
杨紫的心情在瞬间从九天跌落到人间。
她快要哭了。...
她刚刚吃了一卷这么好吃的东西!
“李英,你怎么吃得这么快?”杨紫撅着嘴,有点不甘心地问道。
“啊...吃得快?一共六卷……”
而餐桌旁边,玛丽坐在餐桌上,心里一直焦急,一会儿一定要爸爸单独做饭给她吃。....
“嘿,爸爸给你留了一卷。”
吴奇把剩下的面包卷切成三小块,放在碗里,放在玛丽旁边。
玛丽突然眯起眼睛,闻到香气,口水都流出来了。
吴奇拿起筷子,给玛丽夹了一块。
“爸爸,真好吃...而且轩想吃……”宣急切地喊道。
而赵莉颖和一旁的杨紫看着碗里的三小块丰腴的肉卷,闻着香味扑面而来。
两个女人紧紧地盯着这三小块财富,看到玛丽吃了另一块,不自觉地吞了口口水...仍然盯着玛丽碗里剩下的最后一块。.....
他们要掉下去了。....
吴奇站起来后,看到赵莉颖两个人一脸羡慕地盯着玛丽,嘴角露出一丝微笑。他吃你吴哥的饭,保证他比你大麻上瘾。
走到厨房,吴奇把蒸好的鸡蛋从蒸笼里拿出来,放在托盘上,走了出去,把两碗蒸好的鸡蛋放在赵莉颖和杨紫面前。
吴奇笑着说,“两位美女,我们的招牌菜是金蒸蛋。请慢用。”
两个女人的眼睛仍然望着他们面前的金色蒸蛋。
刚从蒸笼里拿出来的蒸鸡蛋冒着热气,表面像黄色的水晶,感觉像艺术品,鸡蛋和南瓜的清香传入他们的鼻孔。突然,另外两个人感觉轻松愉快,这几天的疲劳全都消失了。
两个女人又不由自主地吞了口口水。
看着精致的蒸蛋,这两个女人很想吃,但它们是如此精致和美丽。
感觉吃完了会毁了这两碗精致的艺术品。
“两位美女,吃吧,凉了就没那种醇厚的味道了。”吴奇看着两人迷迷糊糊的样子,心里更是高兴,一碗蒸鸡蛋就能让两个大美女明星变成这样。
你再给他们点别的好吃的,也不会飘到天上去。
吴奇看着还在发呆的两个人,直接坐在对面,从一边拿出一个勺子,直接挖了一勺蒸蛋放进赵莉颖的嘴里。
赵莉颖我忍不住张嘴。
吴奇直接把它放进嘴里。
“嗯……”赵莉颖我闭上眼睛,静静地享受着。蒸好的鸡蛋入口即化,犹如沐浴在花海之中。
杨紫发现不对劲。吴奇竟然喂赵莉颖吃晚饭。谁是赵莉颖谁是吴奇?意外地...她突然推了赵莉颖一把,把赵莉颖从虚幻的花花世界中唤醒。
小餐厅的厨师给当红女星赵莉颖喂饭,赵莉颖看起来还是很享受的样子。
如果这个丑闻传出去,恐怕会影响娱乐圈的大震动!
赵莉颖也发现不对劲,而她竟然...突然,一丝夏虹的气息从她的耳朵和脸上浮现出来。
玛丽坐下来,继续玩玩具。
她是第一次吃金富贵卷,也很好奇,但是吃了半个月的金富贵蒸蛋,觉得吃腻了。
赵莉颖而杨紫,在不到一分钟的时间里,就把所有的金色蒸蛋都吃光了。他们苦恼地看着空碗,后悔自己只点了一小份...太令人倒胃口了。
吴奇走进厨房,开始制作拉丝牛奶皮。
先忽悠拉丝,一点点吉士粉,一两白面粉,两两粉面粉,把这三种面粉混合均匀。
然后他打了四个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开,把蛋黄倒进面条里。
在酒店里,干奶皮一般用全蛋,而吴起用蛋黄,所以干奶糊会变得更黄。
炸好的奶皮也会呈现金黄色!
他本来就是一个厨师,有了系统的指导,就已经很完整了!
坐在油上,迅速把奶皮煎出来,然后把锅洗干净,半勺水,半勺软糖,一点点油在里面。
开始拉吧!
拉丝可分为油拉丝和水拉丝。如果出去吃饭,一般餐厅的厨师只会打水,简单又很快!
抽油难度很高,对控制温度有强烈需求!
拉丝和拉出来区别就大了。
但是吴奇是产油国,所以火必须小。慢慢拉。火一大,就会翻沙。用厨师的专业术语来说,翻沙就是画图失败,想救也救不了。
待时机成熟,将奶皮放入锅中翻面。
这个时候,一旦旋完,把奶皮放进锅里,一定要马上关火,不能搅拌。奶皮里面又脆又软。一旦搅动,它就会改变形状。
吴奇,快把纺好的奶皮放到盘子里!
最后撒上巧克力!
黄金拉丝奶皮已经做好了。
外面,赵莉颖和杨紫在窃窃私语,“阿子,这个吴哥做的菜简直太好吃了,不然我们就花一笔钱请他当两个月的私人厨师。反正戏才刚开始。”
赵莉颖跟做贼一样,我小声说。
“那你告诉他这件事……”杨紫显然有点胆怯。
“嗯,他不答应怎么办?”
杨紫露出了狐狸般的笑容:“在这个世界上,哪里有钱去做那些不可能完成的事情?多给他点钱,他肯定会点头。”
“多少比较合适?”赵莉颖纳闷。