《位面游戏大亨》厨艺比试 免费试读
李宇说:“好吧,我们用一道简单的家常菜——红烧豆腐来比怎么样?”铁蛋有感而发,“我当了这么久的厨师,知道家常菜容易上手,难掌握。我做了这么久的菜,肯定比他强。”然后赶紧说:“好的,我听你的。”
当李阿姨听说他们要做红烧豆腐时,她高兴起来。她静静地看着,轻声问:“李阿姨,这红烧豆腐不是很简单吗?”李阿姨低声回答道:“玄晶,这道家常菜容易上手,但很难掌握。然而,豆腐的处理并不容易。少了一分,味道就进不了豆腐。少了一分,豆腐就老了,入口的顺滑就没了。除此之外,处理豆腐的刀也很重要。”
宣也说:“那么,为什么我们每天都有一道豆腐菜呢?”李阿姨扬起嘴角,笑着说:“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,还有糖、植物油和丰富的优质蛋白质,消化吸收率达95%以上。”
“两小块豆腐可以满足一个人一天的钙需求。豆腐是一种滋补、清热、养生的食品。经常食用,能补中焦,清热润燥,生津止渴,清洁肠胃。比较适合体质偏热,口臭口渴,肠胃不清,发烧后需要休息的人。豆腐除了有增加营养、帮助消化、增进食欲的作用外,还有益于牙齿和骨骼的生长发育,在造血功能上可以增加血液中的铁含量;豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、冠心病患者的药用食物。豆腐老人小孩都可以吃。是非常好的食材,既补钙又有营养。”
李宇对铁蛋说,你等一下,我回房间自己拿调料。之后不管铁蛋的回答我就跑了。李宇你害怕吗?你知道李宇在地球上,这是一个宅男,他所做的一切就是泡面。拿到系统后,虽然厨艺已经达到了天下厨神的水平,但是李宇一次都没做过,玄晶也知道这件事,所以觉得有点不放心。