《万界旅者》第二十四章 中国美食宴会 免费试读
亚尔夫正在拉文克劳的休息室里和一个女生聊天,因为亚尔夫的名字在拉文克劳代表百科全书,很多人都来请教。霍格沃茨通常是斯莱特林和格兰芬多的战场,而赫奇帕奇和拉文克劳的存在感很低。现在拉文克劳有了领袖,甚至弗立维教授也会给他很多特权。
“秋天,我对中国菜很有研究。八大菜系我都精通。”
亚尔夫对话对象是一个留着黑色长发的女孩,来自中国张秋。亚尔夫对中国有好感,用中文聊天。我有点怀念。
“什么?亚尔夫还会做饭吗?”
张秋一脸惊讶,就像第一次用中文打招呼亚尔夫时一样。
“当然,如果你不相信我,我今天可以借用厨房!”
然后另一个女孩抱着一本书走过来,
“你在说什么?我一个字也不懂。你就不能体谅一下我们这些不懂中文用英语的人吗?”
“高级佩内罗,亚尔夫说要给我们做中国菜!”
“什么,亚尔夫还能上中餐?”
佩罗的表情就像看到匈牙利犀鸟和绵阳相处的很好。
晚上,亚尔夫来了一个挂画,用手挠梨。梨咯咯笑着跳到一边,亚尔夫进去了。这是霍格沃茨的厨房。就是在这里,他们在礼堂吃的食物被神奇地放进了礼堂的盘子里。
数百只家养小精灵在厨房里忙碌着,看到亚尔夫后,家养小精灵立刻迎了上来。
“亲爱的客人,我能为你做些什么?”
在我们面前的是一个家养小精灵,长着两只蝙蝠耳朵和旧枕套。换句话说,这里的大部分家养小精灵都穿着旧枕套。这是霍格沃茨给他们的工作服?
“啊,我想借用一下厨房。你能给我准备一些材料吗?”
“哦,我们做的菜不是不合你的口味吗?”
看着眼前的家养小精灵好像要撞墙的样子,亚尔夫赶紧否认,不然它肯定会用什么方法惩罚自己,
“不不不,你的菜很好。我只是想试着自己做饭。你知道,每个人都有不同的爱好。那么,你能帮我吗?”
“哦,这是我的荣幸!”
小精灵开心的睁开眼睛,拿着亚尔夫准备的食材清单,跑去准备了。似乎即使这里没有食物,幻影显形也会走出霍格沃茨去寻找。
拉文克劳休息室,此时聚集了许多人。听说亚尔夫的私宴后,很多人都没吃晚饭。与其他三所学院不同,拉文克劳公共休息室需要密码。只要你能回答关于门环的问题,拉文克劳欢迎你。所以很多其他学院的人都在这里,甚至马尔福也因为上次的森林禁令被邀请,成为唯一的斯莱特林。当然,他不会孤独,因为他的敌人哈利·波特就在这里,两个人正恶毒地盯着对方。
亚尔夫用魔法控制几十个锅铲做饭,一边挤满了看热闹的家养小精灵。也许今天的食物将来会出现在霍格沃茨的餐桌上。
休息室里的每个人都找到了自己的位置。为了今天的宴会,亚尔夫邀请了弗立维教授来扩展休息室的空间。当亚尔夫走进来的时候,他微笑着看着人群,
“亚尔夫,快点。”
亚尔夫拍拍手,突然桌上出现了一连串的美食。
味豆腐是一道著名的传统菜肴。鲜嫩,黄白相间。拿起一块,皮脆,满满的Q弹。嘴唇和牙齿一咬下外面的酥皮,里面白嫩嫩的豆腐就随着酱溜进了肚子,满嘴都是咸辣微甜的酱。
葱烧海参是中国的特色食品,也是鲁菜的经典名菜。山东进口,以海参和大葱为主料。海参鲜嫩软滑,葱段清香,吃后无残汁。是“古今八宝”之一。洋葱气味芳香,营养丰富,补肺补肾。
烤白四宝是一道传统名菜,色香味俱全。鸡胸肉去掉筋和皮,然后切成大片,放入锅中,加入少许盐,少许玉米粉和鸡蛋清,拌匀上浆。将龙须菜整齐的放入小盘中,加入少许鸡油和少许精盐,放入抽屉中蒸10分钟,取出。将200克清汤倒入锅中,加入少许料酒和少许盐,然后放入鲍鱼,微火上烤2分钟,倒入漏勺。坐在炒锅里,注入熟猪油,加热至五成热,将鸡片放入锅中,倒入漏勺控油。锅烧热,倒入汤汁,加入1克精盐和少许绍兴酒,倒入宽肚。熟五花肉、熟鲍鱼、熟鸡胸肉、熟芦笋依次码放整齐。将300g清汤倒入锅中,加入剩余的料酒和精盐,大火烧开,撇去浮沫,加入用水稀释的玉米粉,用鸡油勾芡,浇在菜肴上。
奶蒲菜是山东济南著名的传统菜肴之一。用奶汤和蒲草熬制的“奶汤蒲草”,乳白色,脆、嫩、鲜、香,入口清淡可口。是高档宴会的绝佳汤菜,被誉为“济南最高汤菜”,一直被誉为济南第一汤菜。
脆皮鸡,山东传统名菜之一,属于鲁菜。遍布济南、青岛、烟台等地区。这道菜是用竹笋和母鸡做的,清蒸,全熟,油煎,异常焦,色泽红润,肉质鲜美。配酒很好吃。
炸鱼芹菜是山东济南当地的传统菜肴。芹菜是指蘸了芹菜粉的鱼块。这道菜用的鱼肉,要求肉质厚嫩。去刺后换成麦穗刀,挂以拌有鸡肉料的糊,沾以五颜六色(红火腿、黑蘑菇、绿芹菜),用油煎。
汁梨丸子是山东省的传统名吃,属于鲁菜。这道菜很好吃。梨味甘,微酸,性凉,入肺、胃经。具有生津润燥、清热化痰、解酒的功效;可用于治疗阴虚或发热引起的干咳、口渴、便秘、内热引起的烦渴、黄痰等症。将梨去皮去核,切丝;加入蛋清、淀粉、面粉,拌匀,做成丸子;将梨球放入五成热的油锅中炸至金黄色,取出,沥干;糖煸炒,加水、白糖、梨球,文火,浓稠时加入蜂蜜;装盘倒油,撒上桂花即可食用!