《原始异界的华夏城》第二十三章 石板鱼头牛肉 免费试读
蒙藤把食材和石板拿到小溪边洗干净,然后开始做晚饭。今晚的主菜是鱼头牛肉。宗主已经按照蒙藤的指示把鱼头牛肉切成薄片,现在只要煮熟就可以吃了。鱼头牛肉片晶莹剔透,很好看。
从篝火中取出一些炭火。蒙藤把石板放在炭火上加热。石板加热到一定程度,刷上一层猪油。猪油加热时发出响声,香气蒸腾。油温热了,扫上一把剁碎的野葱蒜,把切片的鱼头牛肉放在石板上。鱼头牛肉是石板高温烤出来的。“河马小厨师!”一直响,就烤一会儿,马上翻过来。
小葱就在蒙藤旁边,她很好奇的看蒙藤烧烤。她以前只知道用火烤和煮,但从来没见过用石板烤的方式。她问,“蒙藤,肉还能这样吗?”
蒙藤笑着说:“肉的做法有很多种。石板烧烤只是其中之一。有机会我会用其他方式煮给你吃。”
葱花兴奋地说:“你做的菜最好吃了。山树部落无人能及。”
很快,鱼头牛肉开始变色。蒙藤赶紧用刷子刷一层盐水翻两下,鱼头牛肉就熟了。他用筷子夹起鱼头牛肉片,放在陶碗里,递给身边的小葱说:“拿去给大家尝尝。”
一碗肉不多,小葱根本没拿走,就被周围的小朋友抢走了蒙藤。蒙藤笑着骂了一句,“火兔,萌椰子,你不会做石板烤肉吗?为什么要抢?”
屠呦呦一边吃肉,一边含糊地说:“你做的好吃,我们做的不好吃。”
大人也不好意思和小孩抢食,只好等下一批烧烤。蒙藤火遍了,炭火上把石板全部加热,继续煮石板烤肉。第二批烤肉做好了,蒙藤然后我就有机会吃一口了。鱼头牛肉很嫩,我轻轻一咬,肉就碎了。味道和普通牛肉不一样。很清淡,吃在嘴里一点都不会刺激。特别清新自然。每天都是肉下,这种味道特别好吃。一块接着一块,不知不觉,蒙藤连续吃了好几块鱼头牛肉。他吃的快,别人抢的更快。四块石板做的烧烤一下子被抢光了,连石板上调味的野葱野蒜也被抢光了。
蒙藤无奈的笑了笑。在场人多,石板烧烤效率低。我确信我不能一个人忙。蒙藤说:“火兔,孟椰,你们两个可以煮烤肉了。我去看看汤是怎么做的。”
这两天抓了不少猎物和骨头。蒙藤早上起来就拿骨头汤煮了。汤主要有三种,一种是呱呱鸟汤,一种是野猪骨管汤,一种是草羊肉汤。草羊肉早吃完了,剩下骨架,蒙藤也没浪费。它们都被用来做汤。
三个汤煮好后,放在暗火上加热,还是热乎乎的。是分开煮的。总共有三口大锅。如果人们想喝它或者煮它,他们可以自己拿走它。唯一的要求就是用公用勺子舀汤。
蒙藤嘎嘎鸟汤和骨头汤按一比一的比例混合,做成高汤。草羊肉汤太好吃了,和其他汤混着喝太浪费了。蒙藤我单独要了一个小锅。
汤本来是热的,在火上烧了一小会儿就开始咕嘟咕嘟了。蒙藤夹起一块鱼头牛肉,在汤里涮一下。肉很薄,稍微涮一下就熟了。把切好的肉片放进嘴里,一股清新的味道在嘴里爆炸。这个切片鱼头其实有深海鱼的鲜味,但是没有那种腥味。真的是很难得的食材,和石板烤的肉相比蒙藤更喜欢涮原汤的肉。一连涮了五六块肉,蒙藤然后跟大家打招呼说:“先别吃烧烤。涮肉比较好吃。”
在场的人都知道蒙藤会吃。他一说火锅好吃,马上就放弃了烧烤,所有人都围着蒙藤。被火烧过的椰子和野鸡吃过火锅,它们知道如何操作。他们熟练地拿起筷子,把切好的肉片放在汤里涮了两下,然后又放回碗里。椰子更加精致。
涮肉的吃法很简单。别人虽然没吃过,但是一看就知道。把肉放在汤里煮就可以吃了,只是煮的时间短一点而已。
三目和胡小梅用筷子不熟练,他们夹的肉经常掉进锅里。鱼头牛肉特别嫩,煮一会就碎了。被打碎后,口感和味道会差很多。
蒙藤好像,双手拿着筷子后,会左右开弓,帮木葱和木青苍白夹肉和布菜。狐狸姐姐有火屠夫照顾,至于木轩,就交给熊燕了。每个人都吃了味道刚刚好的肉片,每个人都称赞它的美味。
一轮火锅下来,蒙藤放野菜进去。他担心其他人吃不惯野葱野蒜,放进去的都是竹芋之类的大叶野菜。吃完肉,再配上野菜就好了。
树部落平时吃很多素食,对野菜的抵抗力很小。特别是,木葱喜欢吃更多的素食。她放弃了肉,让蒙藤给他夹了一大碗菠萝,开心的吃了起来。
狐狸部落习惯吃肉。狐狸小美平时的素食只有水果,不吃野菜。看到小葱欢快的吃相,她轻轻捅了捅火屠夫,问:“这杂草真的好吃吗?”
屠最喜欢吃葛粉。他在里面放了一个大碗,递给了小狐。他说:“这叫竹芋,味道很好。”小狐狸怀疑地试了试,觉得不错。她笑着说:“原来野草是可以吃的,而且味道真的很好。为什么我们以前没有发现呢?”涂马上给她夹了些野菜,亲密地聊着哪种野菜更好吃。
六分钟饱足之后,蒙藤开始研究新的食物。我们继续把石板加热,放上猪油,炒香椿,然后慢慢把打好的呱呱鸟蛋倒在上面,一直炒到两面金黄。一个香椿炒蛋就做好了。
这里的香椿香气特别浓郁,在炒制过程中溢出,引得人们对该处侧目。而且黄花蛋里面蛋黄比较多,煎出来的鸡蛋整体是金黄色的,特别诱人。
嘎嘎蛋和香椿都不多。一人只拿一块,略凉。蒙藤恨不得把炒鸡蛋塞进嘴里。嘎嘎蛋外焦里嫩。香椿味道极其浓郁。配合之下,风味独特,极其美味。可惜量太少了。吃了几口,蒙藤舔了舔嘴唇,还意犹未尽。
孟山鸡喜欢味道重的食物。味道浓郁的水芹菜和香椿,正适合他。炒鸡蛋做好了,他看到香椿叶还剩下,就从蒙藤要了。在热石板上煎好后,放在碗里慢慢享用。
在一轮石头烧烤和一轮火锅之后,蒙藤将停止烹饪新的菜肴。让每个人自己动手,想吃什么就吃什么。食材管理的很好,会吃到深夜,大家都很尽兴。
饭后,狐狸小美和木沙龙帮忙收拾。几个男的躺在地上,拍着肚子,吃的太饱了。每个人都成功了。
蒙藤与大宗主熊燕商量好明天的狩猎后,便带着火兔三笑去练习了。来到废土后的这几天,虽然很忙,但是蒙藤一直没有忘记练习。
几个人各自找了个位置,坐下后就进入了状态。蒙藤把他们的特异功能输送到手臂上,慢慢向前推进。今天,他能够将它们传输到他的指尖。不幸的是,除了他的胸部和手臂,蒙藤还没有找到操作它们的方法。就好像没有路一样,念力无法输送过去。
在他的手臂和胸口运行念力一周,蒙藤继续寻找通道。可惜几次尝试无果,他的心受到了刺激,一下子绷紧了。蒙藤只觉得胃灼热,于是赶紧停止了尝试。好在只要不胡乱尝试,心脏剧烈跳动几下就慢慢恢复正常了。
此时蒙藤脑海中呈现出一个画面,显示蒙藤体内的各个血管点,有几个血管点被标记出来。这是孟新为蒙藤制作的,记录了这个蒙藤念力操作的过程,还标上了/[/]但是也是因为这个画面消耗了孟新大量的精力,所以他最近几乎一直在睡觉,只有在蒙藤修炼的时候才会出现。