《乡村直播:呆萌国宝赖我家》第二十章 现实版庖丁解牛 免费试读
观众的问题,周悠乐是看不见的。
因为他说完那句话后,很快就挤过人群,来到一个货架前。
他不能错过这么美好的时刻。
野猪已经倒挂在架子上了。一个头发花白但很有力量的老人正在小心翼翼地磨着一把杀猪刀。
“老屠夫好久没碰过猪刀了,没想到今天他又来了。他还没吃到美味的食物就可以大饱眼福了。”
周悠乐兴奋地说。
他会如此激动不是没有原因的。
老屠夫家祖祖辈辈都在杀猪,所以村里人从来不直呼其名,都叫他们屠夫。
老一代叫老屠夫,中生代叫大屠夫,年轻一代叫小屠夫。
因为他们祖祖辈辈杀猪,杀猪的技术可以称得上高超,和我解决牛的技术差不多。
老屠夫的手艺特别高,每杀一头猪,就像完成一件艺术品。
不过既然大屠夫能够独立杀猪,老屠夫早就不干了。
老屠夫磨刀霍霍,这次又杀猪了,自然引起了全村人的围观。
“今天,范晓,你太慷慨了,愿意和大家分享整只野猪。我这把老骨头自然要卖点力气,想办法让大家吃得好一点。”
老屠夫听到周悠乐说的话,抬头看着他说。
“那就请老吧。”周悠乐也不客气。他以微笑回应。
老屠夫点点头,然后站起来,走到野猪身边。
“观众们,请注意。接下来就是见证奇迹的时刻了!”周悠乐看到这里,我赶紧给观众一波高能预警。
“主播,请逗逗我们,奇迹在哪里?”
“不就是杀猪吗...???"
“卧槽!卧槽!卧槽!”
当观众们看到他又提起这件事时,他们只是想对此进行嘲讽。
结果在两次弹幕射击前,我看到了老屠夫的动作。
所有的嘲讽,全部变成了一句话——卧槽!
其实老屠夫并没有什么花里胡哨的举动,只是随便一捅,猪刀就扎进了野猪的喉咙。
刀刃一转,野猪体内的血就涌出来了。
有一个女人拿着一个盆子等着它。血一涌出,她就伸手把盆接住了。
撒一点盐把盆里的猪血凝固,就成了好菜。
老屠夫的动作并没有停止。
从旁边的盆里舀了一勺温度刚刚好的水浇在猪身上。刀光一闪,刮掉了一大块猪毛。
老屠夫就像画一幅泼墨画,行云流水,赏心悦目。
还没等大家反应过来,黑色的野猪已经露出了白嫩的皮肉,猪毛也被剃的干干净净。
大家刚想欣赏老屠夫的杰作,老屠夫已经从静止转了过来,双手快速飞舞,刀光连连闪烁。
头,肉是肉,肝和肺在水里,猪肚和猪肠被老屠夫短短一瞬间切割展示的清清楚楚。
仅此而已!
老屠夫真的没有卖弄技巧,就是用刀把猪来回划。
但这一切都太快了,老屠夫就像走来走去,慢慢地工作。
但是大家都刚刚看完一步。只是一眨眼的功夫。老屠夫已经走完了几步。
他们的眼睛甚至跟不上老屠夫的动作。
当他们完全反应过来的时候,一切都结束了。他们只能看到被剁成肉酱的野猪,和拿着刀笔直站着的老屠夫。
“这……这真的是一个人能做到的事情吗?”
“如果不是亲眼所见,而且还在直播,我简直不敢相信眼前所见!”
“妈妈问我为什么跪着看直播……”
“这个老屠夫太厉害了。请带走我的膝盖!”
“要我看,这才是真正的工匠之神!”
“没想到看个杀猪的都爽,给老头刷一波火箭!”
直到这时,沉寂已久的直播间开始疯狂刷弹幕。
看看满屏装不下的弹幕,就知道这些观众有多激动了。
各种礼物,还不停的刷,几分钟都没有任何减少的意思。
观众激动不已,现场的小岭村村民自然为老屠夫的精彩表演欢呼鼓掌。
“这是一件小事。听着,这对你来说很刺激。如果有这个时间,不如抓紧时间,趁肉还新鲜,把杀猪的菜做好。”
赢得满堂彩的老屠夫,看起来很淡定,慢条斯理地说。
“老屠夫是对的。赶紧把杀猪菜做好,才是正经事。”
“酸菜在哪里?冬天带腌酸菜坛子!”
“粉条,我想吃猪肉炖粉条!”
“快点端上大骨头汤。汤煮不好,杀猪菜的味道就没了。”
欢呼过后,全村开始乱七八糟地忙碌起来。
摆好桌椅板凳,拉好土灶大锅,找好要用的食材。
几缕炊烟升起,浓浓的肉香在村里渐渐飘散。
酸菜血性十足,酸甜可口,只需一口就能打开你的食欲。
红烧猪肉粉丝是一道真正的硬菜。以土灶炖的大骨汤为底。加入粉条猪肉,炖几个小时。
出锅的粉条很好吃,猪肉软烂,入口即化。有了浓浓的骨头汤,怎么会是好字?
九肥肠,酱大骨,夫妻肺片,各种菜都是满满的油,酣畅淋漓。